健康食品 香飘纽约

编辑:小豹子/2018-09-25 17:13

  【...2018年07月28日讯】第64届北美最.的特色食品展——Summer Fancy Food Show于6月30日至7月2日在纽约贾维茨会展中心(Jacob K. Javits Center)盛.举行,这是北美最.的特色食品和饮料展,今年.有来自55个国家和地区的凤凰彩票官网(fh03.cc)2,550个商家参展,他们带来了奶酪、面包、甜点、酒品、茶品、海鲜、肉品和酱料等18万种新美食.品。

  每年的纽约夏季特色美食展(Summer Fancy Food Show)也是零售商、餐馆业主、分销商和各国食品贸易协会最好的交流和合作平台。同时,这几天成了美食家们尽享人间极味的好时机。

  韩国“五色五味“引领健康时尚?

  为了进一步增加韩国农水.食品对北美的出口,韩国农水.食品流通公社(简称 aT)在韩国挑选了27个达到标准的商家一起参加了此次展览会,推广具有韩国特色的农.品及美食。

  今年韩国美食展位的主题是“五色五味”,五色是指:“红、绿、白、黑、黄”、而五味则代表:“咸、甜、酸、苦、辣” 。韩国人认为,遵循阴阳五行的概念来用餐,对身体五脏六腑有对应的好处。

  韩国农水.食品流通公社纽约分社社长金珖镇说:“今年的趋势是健康美食,五种味道和五种颜色是我们的今年的趋势,这样吃又和谐、又健康。”

  MungYeong Omijavalley公司的五味子饮料很有人气,又健康,又好喝。主席朴钟洛介绍说:“五味子是很独特的果实,是唯一带有五种味道的果实。五种味道对于五脏。苦味对心脏、酸味对肝脏、甜味对胃部、辣味对肠道、咸味是对膀胱和肾脏。”

  纽约.学教授Jay Weinstein说:“韩国人的餐桌是 五种颜色和五种味道和谐的健康的餐桌,这在美国人餐桌上绝对看不到的。”

  韩国Maeil食品公司总裁吴相澔介绍:“为了帮助美国人轻松地做韩国料理,所以我们带来了一些酱料,让.家可以轻松、简单地做料理。”

  日本传统红豆香飘纽约

  日本贸易振兴机构——农林水.部也派出代表参加本届美食展。MOCHICREAM带来了牛奶含量很高的高档冰淇淋,远藤制馅公司带来了他们的红豆茶、红豆咖啡、红豆饼等一系列红豆.品,凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)小林生面公司则带来了健康的无麸质食物。

  日本MOCHICREAM 副社长海老泽清说: “这个看着像麻糬的小点心,是常温下也不化掉的高级年糕冰淇淋。味道鲜香,牛奶含量高,水的含量少。”

  MOCHICREAM展台的员工介绍说:“一般的冰淇淋,它的牛奶乳脂肪含量只有10%,甚至更少,但是我们用的牛奶乳脂肪含量有30%,所以吃起来味道非常浓,而且很香、很好吃,是高档的冰淇淋。”

  远藤制馅株式会社海外事务部部长森本修司介绍说:“我们是专门做红豆馅的,这次我们要打进美国市场,所以我们带来了日本传统的口味,是非常好吃的美味。”

  小林生面株式会社社长小林宏规希望他们的新.品能带给美国人健康,他说:“小麦做的食物,对肠道会造成负担,而对肠道没有负担的食物,就叫做无麸质食物。”